中國菜·藝術節嘉賓走進吉香居

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2019-10-30

   10月30日,參加2019“中國菜”藝術節暨川菜產業創新發展大會的全國各省市餐飲行業主管部門、餐飲行業協會負責人,餐飲行業知名專家學者,名廚大師等嘉賓走進我市部分川菜食材供應生產加工重點企業,參觀體驗食品生產過程,促進食品行業交流與合作。

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    在區政府領導的帶領下,嘉賓們首先來到了吉香居食品有限公司,詳細了解我市吉香居食品的展歷程、企業生產經營等方面情況。眉山近年來搶抓戰略機遇,在全國率先成立眉山川菜聯盟,努力打造眉山川菜從“田間”到“車間”再到“餐桌”的全產業鏈,推動眉山川菜進一步做大做強、走向全國,為振興川菜產業貢獻眉山力量。

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    參觀過程中,嘉賓們紛紛表示,眉山食品企業產品定位準確,產業集聚明顯,產業配套完善,專業市場成熟,已形成了集加工、銷售為一體的綜合性產業模式,讓食品加工從原料到成品各個環節都得到有效管理,非常值得學習借鑒。希望以此為契機,加強互動交流,共謀發展、共贏未來。

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